Bahan:
250 alpukat matang, potong dadu
100 gram paprika, rajang halus
150 gram tomat, buang bijinya, rajang halus
250 gram babycorn, rebus dan potong-potong
100 gram timun, potong-potong
Dressing:
2 sdm madu
3/4 sdm sari lemon
2 sdt daun mint cincang
garam dan merica hitam secukupnya
Cara Memasak:
Campur semua bahan dalam satu mangkuk dan aduk sampai rata.
Tambahkan dressing dan aduk sampai benar-benar rata.
Sajikan segera saat masih segar.
Sangat praktis dan tidak perlu membuang banyak waktu bukan Ladies? Tunggu apa lagi, ayo segera coba resep yang satu ini.
Bahan
750 ml santan kental
100-200 gram gula pasir
1,5 sdm vanila ekstrak
Cara Membuat
1. Campur santan kental dengan gula dan panaskan dalam api kecil. Aduk hingga menyatu selama 5 menit.
2. Angkat, diamkan sejenak. Masukkan vanila ekstrak dan aduk merata. Masukkan ke kulkas dan biarkan selama 6 jam atau semalaman.
3. Masukkan ke dalam Ice Cream Maker, kemudian sajikan dengan tambahan buah tropis atau langsung dinikmati.
Mudah bukan? Kini Anda bisa mencoba membuat es krim sendiri di rumah dengan cita rasa alami yang sehat. Es ini hanya bisa bertahan hingga 1 minggu dalam freezer.
Bahan:
2 bungkus Agar-agar bubuk putih
250 g Gula jawa
400 ml Air
100 ml Air kelapa muda
2 buah Mangga harum manis (kupas, haluskan dengan blender)
1 buah Kelapa muda (ambil daging buahnya)
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Vanili bubuk
Cara Membuat:
Gula jawa, hancurkan, direbus dengan air hingga larut, sisihkan.
Rebus agar-agar dengan air kelapa muda hingga mendidih.
Tambahkan mangga, air gula jawa, vanili, garam, aduk rata dan angkat.
Siapkan cetakan puding sesuai selera, basahi dengan sedikit air.
Letakkan dan atur daging buah kelapa di dasar cetakan.
Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan tersebut.
Dinginkan dan masukkan ke dalam lemari pendingin, sajikan dalam keadaan dingin.
Mudah bukan? Selamat mencoba...
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Puding I:
500 ml sari buah sirsak
50 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli bubuk
50 gram stroberi, potong kotak kecil
Bahan Puding Ii:
400 ml air
25 gram gula pasir
50 ml sirup leci
1/2 bungkus jeli bubuk
pewarna merah muda
1/2 sendok teh selasih, seduh
Bahan Puding Iii:
500 ml air
75 gram sirop melon
25 gram gula
1/2 bungkus agar agar bubuk
1/4 sendok teh jeli bubuk
2 buah kiwi hijau, belah 2 bagian, potong-potong
Cara membuat puding buah:
Puding I, rebus sari buah sirsak, gula, agar, dan jeli sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan setroberi. Aduk menyebar. Tuang ke dalam gelas hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
Puding II, rebus air, gula, sirup leci, jeli, dan pewarna sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan selasih. Aduk menyebar. Tuang di atas puding I. Biarkan setengah beku.
Tata kiwi melingkar di atasnya. Puding III, rebus air, sirup melon, agar, dan jeli hingga mendidih. Tuang diatas kiwi. Biarkan beku.
Untuk 7 porsi
Bahan Membuat Es Krim Lembut dan Mudah :
4 Gelas Susu Cair
2 Kaleng Susu kental manis putih
2 butir Putih Telur
2 Sendok Makan Tepung maizena
1 Sendok Teh Vanili
2 Sendok Makan Gula Pasir
Bahan campuran. Bisa berupa tape ketan, buah-buahan, cokelat, kismis, kacang, dll sesuai selera kalian.
Cara Membuat Es Krim Lembut dan Mudah di Rumah Sendiri :
Campurkan dan kocok gula, putih telur, dan vanili sampai putih.
Panaskan kedua bahan susu dan air sambil diaduk.
Cairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan adonan susu.
Sambil tetap diaduk angkat adonan dari atas api, masukkan campuran gula, putih telur, dan vanili.
Rebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
Angkat dari atas api, sambil terus di aduk sampai agak dingin agar susu tidak menggumpal
Setelah dingin (tidak panas), campurkan bahan campuran yang ingin kalian campurkan agar terlihat cantik dan menggugah selera.
Masukkan adonan tersebut ke dalam freezer.
Demikian Cara Membuat Es Krim Lembut Dan Mudah Di Rumah Sendiri. Sangat mudah dan wajib kalian coba di rumah. Selamat mencoba, dan selamat membuat Cara Membuat Es Krim Lembut Dan Mudah Di Rumah Sendiri.
Resep Mudah Lainnya:
Resep Cara Membuat Setup Nanas Segar Mudah
Resep Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Ijo Enak dan Lembut
Resep Cara Membuat Coklat Valentine Enak Mudah
Cara Membuat dan Resep Puding Coklat Paling Enak
Resep Cara Membuat Wedang Bajigur Enak Mudah Cepat
Bahan :
2 bks agar-agar warna putih
800 ml santan kental
50 gram gula pasir
1/4 sdt garam
sirup cocopandan
es batu
CARA MEMBUAT ES KOPYOR SINTETIS DARI AGAR AGAR :
Rebus santan, agar-agar, gula dan garam sambil diaduk hingga mendidih, angkat adonan.
Siapkan baskom atau mangkuk besar lalu letakkan bongkahan-bongkahan es batu utuh. Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dengan sendok makan ke atas bongkahan es. Biarkan agar-agar turun dari es batu hingga menyerupai kopyor.
Sajikan kopyor sintetis ke dalam gelas saji, beri sirup pandan dan potongan es ba
Bahan :
250 gr tepung ketan
225 ml air hangat
30 lembar daun suji, tumbuk
1 sdm air kapur sirih
¼ sdt garam
100 gr gula merah, sisir
½ buah kelapa setengah tua, parut kasar, kukus bersama ¼ sdt garam selama 10 menit
1 lembar daun pandan
CARA MEMBUAT KLEPON ISI GULA MERAH ENAK :
Tuang 1 sendok makan air hangat ke atas daun suji lalu remas-remas, peras dan saring.
Campur rata tepung ketan, air kapur sirih dan garam lalu tuang air daun suji dan air hangat, uleni hingga kalis.
Ambil 1 sendok teh adonan, beri isi dengan gula merah lalu bentuk bulat. Lakukan terhadap semua adonan dan jangan lupa untuk menutupi adonan yang belum dibentuk agar tidak kering. Jika adonan menjadi kering dan mudah patah saat dibentuk cukup tambahkan 1-2 sendok teh air lalu aduk rata.
Setelah semua adonan telah menjadi bulatan bola-bola dengan isian gula merah, selanjutnya rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat lalu gulingkan bulatan klepon di kelapa kukus secara merata, sajikan 10 buah kue klepon dengan dialasi daun pandan.
BAHAN KULIT MARTABAK:
- 100 gr tepung terigu
- 2 sdm telur, kocok lepas.
- 1 sdm minyak goreng
- Garam dan air matang secukupnya
Cara membuat kulit martabak:
1. Campurkan semua bahan dan air sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga kalis
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam menggunakan minyak goreng
3. Diamkan selama 1-2 jam, setelah itu, 1 jam pertama angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak dan simpan di wadah lalu tutup dengan serbet (1 jam lagi)
4.
BAHAN ISI MARTABAK:
- 300 gr daging yang sudah digiling
- 6 sdm bawang bombay, lalu iris tipis
- 6 butir telur ayam
- 4 batang bawang daun, haluskan
- 4 siung bawang putih lalu haluskan
- 1 batang bawang daun, lalu iris untuk menumis daging
- 1 sdt curry powder (bubuk kari)
- Garam dan merica secukupnya.
Cara membuat isi martabak:
1. Tumiskan bawang bombay, bawang putih, daging giling, bubuk kari, merica, dan irisan 1 batang bawang daun, dan garam.
2. Aduk hingga daging matang. Lalu angkan dan bagi menjadi 2 bagian.
3. Kocok 4 butir telur, buat orak arik setengah matang dan bagi menjadi dua.
4. Dua adonan adalah untuk dua martabak yang akan dibuat
Cara membuat martabak :
1. Adonan kulit yang sudah dibuat, pipihkan dengan tangan sehingga melebar dan menipis.
2. Isi dengan 1 butir telur kocok, daging giling, orak arik telur, irisan daun bawang, garam dan merica, aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak di wajan yang agak ceper dan besar, masukkan adonan martabak, dan lipat kedua sisi ke arah tengah, lalu goreng hingga matang.
4. Martabak siap disajikan selagi panas dan hangat. Bisa tambahkan saus sebagai
Bahan-bahan
350 g rigatoni
150 g jamur portobello, buang tangkainya
10 lembar beef bacon
100 g mentega tawar
2 siung bawang putih, cincang
75 g bawang bombai, cincang
250 ml krim kental
150 ml kaldu panas
2 kuning telur, kocok lepas
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
50 g keju parmesan bubuk
Cara membuat
Rebus rigatoni selama +/- 10 menit hingga al dente, angkat, tiriskan.
Iris melintang tipis jamur portabello, sisihkan. Potong beef bacon ukuran 1cm.
Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan jamur dan beef bacon, aduk hingga jamur agak layu.
Masukkan krim dan kaldu, aduk. Tambahkan kuning telur kocok, garam dan merica, aduk hingga tercampur rata dan kental.
Masukkan rigatoni, aduk perlahan agar rigatoni tidak hancur. Tambahkan keju parmesan, aduk. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, hidangkan selagi panas/hangat.
