Kismis untuk kesehatan otak
Dilihat 4650x.jpg "Kismis untuk kesehatan otak")
Kismis yang rasanya manis bukan hanya cemilan yang lezat untuk memenuhi keinginan makanan manis, tapi juga mengandung berbagai khasiat untuk kesehatan. Bahkan juga untuk kemampuan pikiran. Khasiatnya antara lain:
Memberikan sejumlah banyak energi
Per cup kismis mengandung 3 mg zat besi yang berkhasiat meningkatkan energi. Nutrien ini penting untuk meningkatkan kadar hemoglobin darah yang mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi juga penting untuk produksi camitine, sejenis derivatif asam amino yang membantu tubuh mengubah lemak menjadi bahan bakar.
Menajamkan pikiran
Kendati pun kecil, kismis adalah sumber alamiah yang paling kaya boron. Mineral jejak ini terbikti dapat menstimulir aktivitas gelombang beta di dalam prefrontal cortex otak yang meningkatkan fokus dan menguatkan kejarnihan berpikir.
Mencegah gigi berlubang
Kendati pun rasanya manis, kismis terbukti dapat mencegah gigi berlubang. Hal ini disebabkan kismis kaya phytonutrient oleanolic acid yang sangat efektif dalam menbunuh streptococcus mutans, sejenis strain bakteri yang dapat menyebabkan gigi berlubang dan penyakit periodontal (penyakit di jaringan sekitar atau pendukung gigi).
Mencegah gangguan pencernaan
Riset yang dilakukan di The Nederland's University di Groningen dan lembaga-lembaga lain menemukan, makan 2 gengam kismis sebagai camilan setiap hari dapat mencegah gangguan pencernaan seperti kembung, heart burn (rasa panas di tengah dada yang dapat menjalar sampai ke ujung tulang dada dan kerongkongan). Buah-buah yang dikeringkan mengandung inulin, karbohidrat berserat yang menunjukkan dapat meningkatkan bakteri prebiotik, bakteri baik di dalam perut sampai10 kali lipat. Bakteri ini memastikan makanan dipecah secara efisien.
Memberikan sejumlah banyak energi
Per cup kismis mengandung 3 mg zat besi yang berkhasiat meningkatkan energi. Nutrien ini penting untuk meningkatkan kadar hemoglobin darah yang mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi juga penting untuk produksi camitine, sejenis derivatif asam amino yang membantu tubuh mengubah lemak menjadi bahan bakar.
Menajamkan pikiran
Kendati pun kecil, kismis adalah sumber alamiah yang paling kaya boron. Mineral jejak ini terbikti dapat menstimulir aktivitas gelombang beta di dalam prefrontal cortex otak yang meningkatkan fokus dan menguatkan kejarnihan berpikir.
Mencegah gigi berlubang
Kendati pun rasanya manis, kismis terbukti dapat mencegah gigi berlubang. Hal ini disebabkan kismis kaya phytonutrient oleanolic acid yang sangat efektif dalam menbunuh streptococcus mutans, sejenis strain bakteri yang dapat menyebabkan gigi berlubang dan penyakit periodontal (penyakit di jaringan sekitar atau pendukung gigi).
Mencegah gangguan pencernaan
Riset yang dilakukan di The Nederland's University di Groningen dan lembaga-lembaga lain menemukan, makan 2 gengam kismis sebagai camilan setiap hari dapat mencegah gangguan pencernaan seperti kembung, heart burn (rasa panas di tengah dada yang dapat menjalar sampai ke ujung tulang dada dan kerongkongan). Buah-buah yang dikeringkan mengandung inulin, karbohidrat berserat yang menunjukkan dapat meningkatkan bakteri prebiotik, bakteri baik di dalam perut sampai10 kali lipat. Bakteri ini memastikan makanan dipecah secara efisien.
Tips Pilihan Lainnya: