Rumus Makan Sehat ala Farah Quinn

Jun 04, 2014 | / Tips / Kesehatan |
Rate:
Dilihat 5462x
selebriti Farah Quinn tidak hanya mahir mengolah bahan makanan menjadi santapan lezat. Meski kesehariannya dikelilingi makanan enak dan penuh lemak, ia tetap pintar menjaga tubuh seksinya dengan makanan sehat.

Bagi Farah, penting untuk menjadi ahli masak di luar dan dalam rumah dengan tetap menghadirkan makanan sehat bagi seluruh anggota keluarga. Selain menyeleksi bahan-bahan makanan terbaik, ia menyarankan para ibu untuk membubuhkan wheat germ di setiap olahan makanan.

“Makan sehat adalah pilihan karena saya ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga. Salah satunya dengan meminimalisir penggunaan gula pasir. Sebab gula pasir yang terbuat dari jus tebu telah melalui proses ‘bleaching’ untuk membuatnya terlihat putih dan murni. Padahal dalam proses ‘bleaching’ tersebut, zat gizinya sudah tidak ada sama sekali. Begitu juga dengan proses pembuatan tepung terigu,” jelasnya di peluncuran buku resep Healthy Happy Family by Farah Quinn di Tupperware Home, Jalan Tirtayasa, Jakarta, belum lama ini.

Dalam kegiatan memasak sehari-hari untuk keluarga, Farah sangat memerhatikan asupan yang masuk ke tubuh sang anak, Armand dan suami, Carson Quinn. Itu sebabnya, ia menyeleksi bahan makanan kualitas terbaik.

Gula pasir saya ganti dengan pure maple syrup, tepung terigu saya ganti dengan tepung gandum utuh, nasi putih saya ganti dengan nasi merah, dan menambahkan wheat germ pada setiap makanan," imbuh wanita 31 tahun ini.

Wheat germ adalah bagian inti dari benih gandum yang kaya gizi. Kandungan yang terdapat di wheat germ, di antaranya mineral seng, antioksidan, vitamin B, serta vitamin dan mineral penting lainnya. Wheat germ juga mengandung campuran serat, protein, dan beberapa lemak baik.

Wheat germ diyakini Farah tidak akan mengubah rasa makanan, tapi justru menambah nilai gizi dan serat tinggi yang sangat baik bagi pencernaan.

"Wheat germ sudah tersedia di pasaran sehingga Moms bisa memastikan pondasi yang baik bagi keluarga," tukasnya.
Tips Pilihan Lainnya: