Manfaat Kubis

Aug 02, 2018 | / Tips / Kesehatan |
Rate:
Dilihat 5497x
Manfaat dan khasiat Kubis - penyakit manfaat kubis bagi kesehatan

Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh
Mengobati penyakit kulit (ditumbuk lalu dioles ke luka atau secara oral / dimakan)
Anti kanker
Menurunkan resiko terjangkitnya gangguan penyakit stroke dan jantung
Membersihkan pengaruh alkohol di dalam darah
Mengurangi resiko terkena penyakit katarak
Membantu kesehatan pencernaan
Mencegah penyakit kanker dubur, kanker lambung dan kanker usus besar (kolon)
Mempercepat penyembuhan sakit bisul
Perawatan kulit, Antioksidan dalam kubis membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas diketahui menyebabkan tanda-tanda penuaan

Kandungan kubis atau kol

Vitamin A
Vitamin B komplek
Vitamin C
Klorofil
Flavanoid
Idole
Dithiolthione
Coffeic
Isothiochyanate
Asam Ferulat
Asetaminophen
Zat Besi
Sodium
Potassium
Kalsium

Tips memasak kubis atau kol
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal dari kubis, hindari memasak kubis terlalu matang karena dapat mengurangi nilai gizi kubis khususnya vitamin C dan nutrisi yang tersisa akan menjadi lebih sulit untuk dicerna. Kubis dapat dimakan dengan berbagai cara seperti direbus, dikukus, ditumis, ditumis atau bahkan dipanggang. Tapi kubis yang paling bergizi adalah apabila dimakan mentah. Tambahkan daun mentah yang diiris atau diparut dalam sayuran salad untuk rasa yang lebih nikmat.

Kubis adalah salah satu sayuran hijau yang tidak kalah dengan brokoli sebelumnya. Dengan 10 manfaat yang ada dalam kubis seperti mencegah kanker, sembelit, nyeri otot, resiko katarak, kulit dan juga bisa membantu menurunkan berat badan. Hindari memasak terlalu matang, dan tambahkanlah kubis ke dalam salad anda sebisa mungkin karena kubis termasuk salah satu makanan yang direkomendasikan.
Tips Pilihan Lainnya: