Kehebatan Nutrisi Jagung
Dilihat 1038x.jpg "Kehebatan Nutrisi Jagung")
Kehebatan Nutrisi Jagung
-Sebenarnya, selain memberikan kenikmatan kepada indra pengecap, jagung memiliki berjuta kebaikan yang membuat tubuh Anda akan memujanya. Tanaman yang awalnya ditemukan di wilayah Mexico ini diyakini oleh para ahli dapat membantu mengendalikan diabetes, penyakit jantung, dan menurunkan risiko hipertensi. Selain itu, jagung juga dapat membantu mencegah penyakit-penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan serta mencegah Alzheimer. Untuk semua itu, Anda harus berterimakasih kepada kekayaan nutrisi dalam jagung.
Kandungan serat dalam jagung berukuran sedang dapat mencapai 18,4% dari kebutuhan harian seseorang. Itulah sebabnya mengapa jagung dapat membantu mencegah gangguan pencernaan –mulai dari konstipasi dan hemoroid hingga kanker kolon.
Ditambah dengan kandungan vitamin B yang cukup tinggi, khususnya tiamin dan niacin. Tiamin (vitamin B1) berguna untuk membantu kerja sistem saraf dan fungsi kognitif. Sedangkan niacin (vitamin B3) bisa menghindarkan Anda dari gangguan diare, dermatitis hingga ke dementia.
Jagung juga kaya akan vitamin A dan E. Vitamin A yang merupakan sumber betakaroten –yang membuatnya berwarna kuning cerah– merupakan salah satu esensi penting untuk menjaga ketajaman indra penglihatan Anda. Sedangkan vitamin E adalah sumber antioksidan alami. Suatu penelitian yang dilakukan di Cornell University menemukan bahwa proses memasak dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam jagung manis.
Tak hanya dalam bentuk aslinya, minyak jagung juga memiliki kebaikan yang dapat menggembirakan tubuh. Menurut Journal of Nutritional Biochemistry, konsumsi minyak jagung dapat membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat). Penelitian lain menyebutkan bahwa hal ini juga akan menghindarkan Anda dari serangan penyakit kardiovaskular.
Nah, begitu banyak alasan mengapa Anda harus mulai menjadikannya salah satu makanan rutin dalam menu harian Anda.
-Sebenarnya, selain memberikan kenikmatan kepada indra pengecap, jagung memiliki berjuta kebaikan yang membuat tubuh Anda akan memujanya. Tanaman yang awalnya ditemukan di wilayah Mexico ini diyakini oleh para ahli dapat membantu mengendalikan diabetes, penyakit jantung, dan menurunkan risiko hipertensi. Selain itu, jagung juga dapat membantu mencegah penyakit-penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan serta mencegah Alzheimer. Untuk semua itu, Anda harus berterimakasih kepada kekayaan nutrisi dalam jagung.
Kandungan serat dalam jagung berukuran sedang dapat mencapai 18,4% dari kebutuhan harian seseorang. Itulah sebabnya mengapa jagung dapat membantu mencegah gangguan pencernaan –mulai dari konstipasi dan hemoroid hingga kanker kolon.
Ditambah dengan kandungan vitamin B yang cukup tinggi, khususnya tiamin dan niacin. Tiamin (vitamin B1) berguna untuk membantu kerja sistem saraf dan fungsi kognitif. Sedangkan niacin (vitamin B3) bisa menghindarkan Anda dari gangguan diare, dermatitis hingga ke dementia.
Jagung juga kaya akan vitamin A dan E. Vitamin A yang merupakan sumber betakaroten –yang membuatnya berwarna kuning cerah– merupakan salah satu esensi penting untuk menjaga ketajaman indra penglihatan Anda. Sedangkan vitamin E adalah sumber antioksidan alami. Suatu penelitian yang dilakukan di Cornell University menemukan bahwa proses memasak dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam jagung manis.
Tak hanya dalam bentuk aslinya, minyak jagung juga memiliki kebaikan yang dapat menggembirakan tubuh. Menurut Journal of Nutritional Biochemistry, konsumsi minyak jagung dapat membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat). Penelitian lain menyebutkan bahwa hal ini juga akan menghindarkan Anda dari serangan penyakit kardiovaskular.
Nah, begitu banyak alasan mengapa Anda harus mulai menjadikannya salah satu makanan rutin dalam menu harian Anda.
Tips Pilihan Lainnya: