Selalu Merasa Lapar? Cek Sarapan Anda
Dilihat 754x
Jika Anda termasuk orang yang sering merasa lapar, sebaiknya Anda memeriksa ulang kandungan pada menu sarapan. Sebuah riset menunjukkan hubungan antara keduanya.
Seperti kata pepatah, sarapan adalah makanan terpenting dalam keseharian kita. Oleh karena itu, setiap orang diimbau untuk tidak meninggalkannya. Kini, sebuah penelitian memberi satu lagi alasan untuk tidak meninggalkan sarapan.
Sebuah penelitian di University of Missouri-Columbia, yang diterbitkan di The American Journal of Clinical Nutrition, mengungkapkan bahwa mengonsumi sarapan yang tinggi protein berpotensi membantu seseorang mengontrol nafsu makan dan meredam hasrat mengemil di malam hari.
Penelitian tersebut melibatkan 20 perempuan dengan berat badan berlebih dan obesitas, yang berumur 18-20. Mereka dibagi menjadi tiga kelompok, di mana kelompok pertama diberi sarapan yang mengandung 13 gram protein, kelompok kedua 35 gram protein dan kelompok tiga sama sekali tidak sarapan.
Hasilnya, Heather Leidy, PhD, sang penulis jurnal, menemukan bahwa partisipan yang menyantap sarapan tinggi protein merasa tidak terlalu lapar dan mengonsumsi camilan yang lebih sedikit setelah makan malam.
Lebih jauh, otak partisipan yang mengonsumsi sarapan tinggi protein menunjukkan lebih sedikit aktivitas ketika merespons gambar makanan di malam hari. Hal ini dikarenakan, “Memakan sarapan tinggi protein menstimulasi sinyal kenyang,” tutur Leidy. Plus, sinyal itu dapat bertahan melewati pagi hari hingga sore.
Jadi, jika Anda selalu merasa lapar sepanjang hari, coba cek ulang kandungan sarapan Anda. Pastikan ia selalu kaya protein, dan, untuk pilihan menu, cobalah mengonsumsi yogurt dan kacang-kacangan, selain telur, tentunya.
Seperti kata pepatah, sarapan adalah makanan terpenting dalam keseharian kita. Oleh karena itu, setiap orang diimbau untuk tidak meninggalkannya. Kini, sebuah penelitian memberi satu lagi alasan untuk tidak meninggalkan sarapan.
Sebuah penelitian di University of Missouri-Columbia, yang diterbitkan di The American Journal of Clinical Nutrition, mengungkapkan bahwa mengonsumi sarapan yang tinggi protein berpotensi membantu seseorang mengontrol nafsu makan dan meredam hasrat mengemil di malam hari.
Penelitian tersebut melibatkan 20 perempuan dengan berat badan berlebih dan obesitas, yang berumur 18-20. Mereka dibagi menjadi tiga kelompok, di mana kelompok pertama diberi sarapan yang mengandung 13 gram protein, kelompok kedua 35 gram protein dan kelompok tiga sama sekali tidak sarapan.
Hasilnya, Heather Leidy, PhD, sang penulis jurnal, menemukan bahwa partisipan yang menyantap sarapan tinggi protein merasa tidak terlalu lapar dan mengonsumsi camilan yang lebih sedikit setelah makan malam.
Lebih jauh, otak partisipan yang mengonsumsi sarapan tinggi protein menunjukkan lebih sedikit aktivitas ketika merespons gambar makanan di malam hari. Hal ini dikarenakan, “Memakan sarapan tinggi protein menstimulasi sinyal kenyang,” tutur Leidy. Plus, sinyal itu dapat bertahan melewati pagi hari hingga sore.
Jadi, jika Anda selalu merasa lapar sepanjang hari, coba cek ulang kandungan sarapan Anda. Pastikan ia selalu kaya protein, dan, untuk pilihan menu, cobalah mengonsumsi yogurt dan kacang-kacangan, selain telur, tentunya.
Tips Pilihan Lainnya: