Duo Pangan Berkekuatan Super
Dilihat 819x
Berbagai penelitian mengungkapkan, mengombinasikan beberapa makanan akan memberikan lebih banyak nutrisi bagi tubuh Anda.
Inilah lima pasang makanan dan minuman super yang perlu Anda coba:
Kacang-kacangan dan Tomat. Tubuh kita lebih sedikit menyerap zat besi dari kacang-kacangan dan sayuran berdaun hijau daripada dari daging, tetapi dengan vitamin C, zat besi akan lebih mudah dicerna. Coba konsumsi kacang merah yang kaya zat besi dengan tomat dan paprika yang banyak mengandung vitamin C.
Teh Hijau dan Jus Lemon. Menambahkan perasan lemon, limau atau jeruk pomelo ke dalam teh hijau bisa mengurangi kerusakan katekin (antioksidan super pelindung jantung yang ada di teh), sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh.
Yogurt dan Pisang. Mengkombinasikan karbohidrat dan protein (seperti yogurt dan pisang) setelah berolahraga akan mempercepat pemulihan otot. Keduanya dapat meningkatkan produksi insulin, yang memungkinkan otot-otot kita menyerap berbagai nutrisi pemulih dan menjadi lebih kuat.
Apel dan Prambos. Buah prambos (raspberry) menganduk asam ellagic, yang meningkatkan kemampuan kuersetin – antioksidan di dalam apel – untuk mencegah pembentukan sel-sel kanker.
Ikan dan Wine. Para peneliti Italia menemukan, wanita yang minum secawan anggur merah atau putih setiap hari memiliki kadar lemak omega-3 lebih tinggi. Minum secawan anggur saat makan ikan berlemak, seperti salmon, akan meningkatkan penyerapan omega-3, dan menurunkan risiko Anda terkena degenerasi makula.
Inilah lima pasang makanan dan minuman super yang perlu Anda coba:
Kacang-kacangan dan Tomat. Tubuh kita lebih sedikit menyerap zat besi dari kacang-kacangan dan sayuran berdaun hijau daripada dari daging, tetapi dengan vitamin C, zat besi akan lebih mudah dicerna. Coba konsumsi kacang merah yang kaya zat besi dengan tomat dan paprika yang banyak mengandung vitamin C.
Teh Hijau dan Jus Lemon. Menambahkan perasan lemon, limau atau jeruk pomelo ke dalam teh hijau bisa mengurangi kerusakan katekin (antioksidan super pelindung jantung yang ada di teh), sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh.
Yogurt dan Pisang. Mengkombinasikan karbohidrat dan protein (seperti yogurt dan pisang) setelah berolahraga akan mempercepat pemulihan otot. Keduanya dapat meningkatkan produksi insulin, yang memungkinkan otot-otot kita menyerap berbagai nutrisi pemulih dan menjadi lebih kuat.
Apel dan Prambos. Buah prambos (raspberry) menganduk asam ellagic, yang meningkatkan kemampuan kuersetin – antioksidan di dalam apel – untuk mencegah pembentukan sel-sel kanker.
Ikan dan Wine. Para peneliti Italia menemukan, wanita yang minum secawan anggur merah atau putih setiap hari memiliki kadar lemak omega-3 lebih tinggi. Minum secawan anggur saat makan ikan berlemak, seperti salmon, akan meningkatkan penyerapan omega-3, dan menurunkan risiko Anda terkena degenerasi makula.
Tips Pilihan Lainnya: