TIM UDANG TAHU SUTERA
Dilihat 1105x
Tim udang tahun sutera
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 bungkus tahu sutera potong 2x2 cm
100 gram udang kupas cincang kasar
2 buah cabai merah besar buang bijinya, potong kotak
1 batang daun bawang iris halus
3 siung bawang putih cincang kasar
2 buah jamur hioko rendam air hangat, iris panjang
1 sendok makan kecap ikan
1 1/2 sendok teh minyak wijen
Cara Pengolahan :
Tata tahu di pinggan tahan panas yang oval.
Tabur atasnya dengan udang cincang, cabai merah besar, daun bawang, bawang putih, jamur hioko, kecap ikan, dan minyak wijen.
Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang dan sajikan hangat.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 bungkus tahu sutera potong 2x2 cm
100 gram udang kupas cincang kasar
2 buah cabai merah besar buang bijinya, potong kotak
1 batang daun bawang iris halus
3 siung bawang putih cincang kasar
2 buah jamur hioko rendam air hangat, iris panjang
1 sendok makan kecap ikan
1 1/2 sendok teh minyak wijen
Cara Pengolahan :
Tata tahu di pinggan tahan panas yang oval.
Tabur atasnya dengan udang cincang, cabai merah besar, daun bawang, bawang putih, jamur hioko, kecap ikan, dan minyak wijen.
Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang dan sajikan hangat.
Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: