SANDWICH GORENG DAGING GILING

Sep 04, 2019 | / Resep / Resep Makanan |
Rate:
Dilihat 770x
Kreasikan sarapan pagi anda dengan masakan yang lebih variatif namun rasanya nikmat dan juga istimewa. Salah satunya adalah dengan menu sarapan sandwich goreng daging giling yang satu ini. Selamat mencoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
10 lembar roti tawar tanpa kulit
5 lembar daun selada
1 buah tomat, diiris bulat
1 butir telur, dikocok lepas, dibuat dadar tipis-tipis diwajan dadar, dipotong kotak
5 sendok teh saus tomat
5 sendok teh saun sambal
margarin untuk olesan
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
150 gram daging giling
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir kasar

Cara Pengolahan :
Isi: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
Ambil selembar roti tawar. Oles dengan margarin.
Tata daun selada, tomat, dan telur dadar. Beri isi. Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Tutup dengan roti tawar yang lain. Rapatkan sisi-sisinya.
Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 5 buah
Resep Pilihan Lainnya: