OMELET KENTANG

Oct 03, 2019 | / Resep / Camilan |
Rate:
Dilihat 1270x
Selama mendadar, aduk telur begitu membeku agar tidak hangus.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
6 butir telur, kocok lepas
150 gram kentang, parut sawut
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 lembar smoke beef, potong dadu
1/4 buah paprika merah, potong dadu
50 gram jamur kancing kecil kaleng, iris
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh cabai bubuk
1 batang daun bawang kecil, iris
50 gram keju cheddar parut tebal
2 sendok makan mentega untuk menumis

Cara Pengolahan :

Panaskan mentega. Masukkan bawang bombay. Aduk sampai harum.
Tambahkan smoke beef, paprika merah, jamur kancing, dan kentang . Aduk sampai layu.
Masukkan garam, merica bubuk, cabai bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. Tuang telur. Aduk-aduk sebentar sampai setengah matang.
Taburkan keju. Gulung. Masak sampai matang

Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: