SALAD KENTANG BROKOLI
Dilihat 806x
Aduk kentang dengan saus saat dingin agar tidak mudah hancur.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kg kentang kukus utuh, dipotong kotak 2x2x2 cm
Bahan Saus:
150 gram mayones
1 butir telur rebus cincang kasar
1 siung bawang putih cincang halus
100 gram brokoli direbus, dicincang kasar
1 sendok teh mustard
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Taburan:
2 sendok makan keju parmesan
Cara Pengolahan :
Aduk rata bahan saus.
Campur saus dengan kentang. Aduk rata.
Sajikan dengan taburan parmesan cheese.
Untuk 6 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kg kentang kukus utuh, dipotong kotak 2x2x2 cm
Bahan Saus:
150 gram mayones
1 butir telur rebus cincang kasar
1 siung bawang putih cincang halus
100 gram brokoli direbus, dicincang kasar
1 sendok teh mustard
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Taburan:
2 sendok makan keju parmesan
Cara Pengolahan :
Aduk rata bahan saus.
Campur saus dengan kentang. Aduk rata.
Sajikan dengan taburan parmesan cheese.
Untuk 6 porsi
Resep Pilihan Lainnya: