Kue Dadar Gulung
Dilihat 1000x
Bahan-bahan:
150 gr tepung terigu, ayak
1 butir telur
400 ml santan
1 sdt margarin, lelehkan
2 sdm air daun pandan
1/2 sdt pasta pandan
sedikit garam
Bahan Isian:
250 gr kelapa parut
100 gr gula merah
1 lembar daun pandan
1/4 sdt vanili
garam secukupnya
Cara membuat:
Campur tepung terigu, santan telur dan garam, aduk hingga merata.
Tambahkan air daun pandan, pasta pandan,dan margarin cair. Aduk hingga rata kemudian saring adonan.
Panaskan teflon, tuangkan sedikit adoan kemudian goyang memutar wajan hingga adonan tipis merata.
Lakukan hingga adonan habis.
Isian : Masak kelapa parut, gula jawa, pandan dalam wajan. Tambahkan vanili dan garam, masak hingga matang dan dinginkan.
Ambil 1 lembar kulit dadar, ambil 1 sendok isian. Lipan dan gulung kulit dadar hingga habis dan sajikan.
150 gr tepung terigu, ayak
1 butir telur
400 ml santan
1 sdt margarin, lelehkan
2 sdm air daun pandan
1/2 sdt pasta pandan
sedikit garam
Bahan Isian:
250 gr kelapa parut
100 gr gula merah
1 lembar daun pandan
1/4 sdt vanili
garam secukupnya
Cara membuat:
Campur tepung terigu, santan telur dan garam, aduk hingga merata.
Tambahkan air daun pandan, pasta pandan,dan margarin cair. Aduk hingga rata kemudian saring adonan.
Panaskan teflon, tuangkan sedikit adoan kemudian goyang memutar wajan hingga adonan tipis merata.
Lakukan hingga adonan habis.
Isian : Masak kelapa parut, gula jawa, pandan dalam wajan. Tambahkan vanili dan garam, masak hingga matang dan dinginkan.
Ambil 1 lembar kulit dadar, ambil 1 sendok isian. Lipan dan gulung kulit dadar hingga habis dan sajikan.
Resep Pilihan Lainnya: