Cupcake Karamel, Si Legit Manis

Bahan: 125 gram mentega, dipotong-potong 100 gram gula 1 sdt ekstrak vanila 2 butir telur 100 gram tepung 1/4 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 35 gram bubuk kokoa 120 ml susu cair 50 gram choco chips 12 buah permen karamel, dipotong persegi Icing Karamel: 100 gram gula palmsuiker 60 gram mentega 2 sdm susu cair 100 gram gula icing, diayak Cara Membuat: 1. Panaskan oven di suhu 180oC. Siapkan loyang cupcake. 2. Di mangkok besar, kocok mentega, gula dan ekstrak vanila hingga berwarna pucat dan creamy. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. 3. Ayak tepung dan bubuk kokoa bersamaan di wadah lain. Masukkan ke dalam adonan secara bergantian dengan susu dan choco chips. Diawali dan diakhiri dengan tepung. 4. Masukkan adonan ke dalam cup hingga setinggi 2/3 cup. Panggang hingga matang. Biarkan dingin sebelum dihias. 5. Untuk icing karamel, gabungkan gula, mentega dan susu di panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga gula larut. Kemudian panaskan hingga mendidih. 6. Biarkan dingin, kemudian masukkan gula icing. Aduk rata. 7. Masukkan dalam pipping bag, hias bagian atas cupcake. Kemudian tambahkan potongan permen karamel di atasnya.

Resep Cara Membuat Es Koktail Buah

Bahan es koktail buah spesial 1 1/2 liter Air (air masak) 200 gr Gula pasir 2 ruas jari Kayu manis 5 buah Cengkeh (opsional) 1/2 sdt Garam halus 5 sdm Air jeruk nipis 1 sdm Air kapur sirih 200 gr Melon, cetak bulat kecil 200 gr Semangka, cetak bulat 200 gr Pepaya, cetak bulat 550 ml Minuman bersoda manis tanpa warna (sprite) Es batu secukupnya Cara membuat es koktail buah segar spesial 1. Larutkan dalam air, gula pasir, kayu manis, cengkeh, garam dan air jeruk nipis, aduk sampai rata. 2. Rebus larutan air hingga mendidih. Kemudian angkat, saring, dan dinginkan. 3. Siapkan mangkuk, rendam potongan buah segar ke dalam larutan air kapur sirih. Lalu angkat, cuci bersih, dan dinginkan. 4. Siapkan mangkuk atau gelas, masukkan potongan buah segar tadi ke dalam mangkuk atau gelas lalu tuangi dengan rebusan air sirup gula, kemudian aduk rata. 5. Sesaat sebelum disajikan, tuangkan sprite (minuman bersoda) dan beberapa potong es batu. Hidangkan segera selagi dingin dan soda masih terasa.

Es Daluman

Namanya es daluman. Mpinuman segar berwarna merah ini berisikan cincau hijau, sagu mutiara, dan kelapa muda. Santan yang gurih turut memperkaya rasa dari sajian yang pas disajikan sebagai sajian penutup ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 500 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok 50 gram sagu mutiara merah, direbus 100 gram kelapa muda, dikeruk lebar 500 gram es serut Bahan Kuah Santan: 700 ml santan dari 1 butir kelapa 3 lembar daun pandan, disimpulkan 1/4 sendok teh garam Bahan Sirup Merah: 400 ml air kelapa 200 gram gula pasir 5 tetes pewarna merah cabai 1 lembar daun pandan Cara membuat: Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. Sirup, rebus air kelapa, gula, pewarna merah cabai, dan daun pandan sampai kental. Angkat. Dinginkan Sajikan cincau hijau bersama sagu mutiara, kelapa muda, kuah santan, es serut, dan sirup.

Pisang Bakar Karamel

Ternyata pisang tak hanya dapat disajikan menjadi pisang goreng atau pisang rebus saja. Pisang yang disajikan dengan cara dibakar dan disiram dengan saus karamel, dan dinikmati dengan taburan kacang almond dan segarnya es krim rasa vanila menjadikannya super nikmat luar biasa. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 12 buah pisang kepok utuh dan kupas 25 gram mentega tawar untuk olesan Bahan Saus: 100 gram gula pasir 175 ml air 1/4 sendok teh garam 15 gram gula pasir 1/2 sendok makan maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan 25 krim kental 1/2 sendok makan mentega tawar Bahan Pelengkap: 50 gram almond, sangrai 6 skup es krim vanila Cara membuat: Giling pisang kepok jangan terlalu tipis. Bakar pisang sambil dioles mentega tawar hingga kecokelatan. Saus, gosongkan gula pasir sampai larut. Masukkan air. Aduk sampai larut. Tambahkan garam. Masak sambil diaduk sampai larut. Tambahkan gula. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan krim kental. Masak hingga mendidih. Tambahkan mentega tawar. Aduk rata. Sisihkan. Sajikan pisang bakar bersama saus karamel dan pelengkap.

Olieballen Jagung Smoked Beef

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 250 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1/2 bungkus ragi instan 20 gram gula pasir 2 butir telur, kocok lepas 75 gram jagung manis serut 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut 25 gram margarin, lelehkan 1/2 sendok teh garam 75 gram jagung manis pipil, rebus 3 lembar smoked beef, iris halus minyak padat untuk menggoreng Cara Pengolahan : Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan jagung serut. Uleni rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut dan licin. Tambahkan jagung manis pipil dan smoke beef. Uleni sampai menyebar. Diamkan 20 menit. Bentuk dengan dua sendok makan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Untuk 40 buah

Puding Lapis Jeli Degan

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Jeli Degan: 2 bungkus jeli degan 600 ml air 50 gram gula pasir 5 tetes pewarna merah muda 4 tetes pewarna hijau muda Bahan Agar-agar: 1600 ml air 2 bungkus agar-agar bubuk 250 gram gula pasir 1/2 sendok teh esens pandan Bahan Saus: 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan Cara Pengolahan : Jeli degan: rebus jeli degan, air, dan gula pasir sampai mendidih. Bagi 3 bagian. satu bagian tambahkan pewarna merah muda, satu bagian tambahkan pewarna hijau muda, dan sisanya biarkan putih. Tuang masing-masing di loyang. Bekukan. Keruk jeli degan memanjang dengan kerukan degan tipis-tipis. Sisihkan. Agar-agar: rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan esens pandan. Aduk rata. Tuang selapis agar-agar setebal 1/2 cm biarkan setengah beku. Tata jeli kelapa selang-seling di loyang 20x20x7 cm. Tuang lagi selapis agar-agar. Biarkan setengah beku. Tata jeli degan. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan. Saus: rebus santan, daun pandan, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan garam dan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Sajikan puding dengan sausnya. Untuk 16 potong Share on Facebook Share on Twitter Share on Lintas Berita Share on Google puding, jeli, degan, lapis , lebaran, natal, menu anak, pesta, menu lebaran, pesta akhir tahun KAMBING KUAH AROMA REMPAH KAMBING MASAK RICA-RICA KRENGSENGAN SATE KAMBING KECAP PEDAS KERING TEMPE KACANG SAYUR GODOG TELUR PUYUH CABAI HIJAU DAGING LAPIS KERING KENTANG DAUN KARI TUMIS BUNCIS BUMBU EBI

Tahu Krecek Daging Giling

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 10 buah tahu kulit segitiga kecil (300 gram), potong 2 bagian 50 gram krecek 100 gram daging giling 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 1 buah tomat ukuran kecil, potong-potong 2 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh gula merah 1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh dan 1 sendok makan air 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabaimerah besar 2 buah cabai merah keriting 1 cm kunyit, bakar Cara Pengolahan : Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tahu dan tomat. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan krecek. Aduk rata. Masukkan air asam. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Untuk 5 porsi

Es Jeli Kelapa Cincau

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Jeli Kelapa: 300 ml air kelapa 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 75 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 1/2 bungkus jeli instan Bahan Sirup Pandan: 250 gram gula pasir 100 ml air 50 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) 2 lembar daun pandan ikat 2 tetes pewarna hijau tua 1/4 sendok teh garam Bahan Kuah Santan: 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 1 lembar daun pandan Bahan Pelengkap: 400 gram cincau hijau keruk lebar 2 1/2 sendok teh selasih rendam 500 gram es serut Cara Pengolahan : Jeli kelapa: rebus air kelapa, santan, gula pasir, daun pandan, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang. Bekukan. Keruk dengan kerukan kelapa yang lebar. Sisihkan. Sirup pandan: rebus gula pasir, air, air daun suji, daun pandan, pewarna hijau tua, dan garam di atas api kecil, asal gula larut. Dinginkan. Kuah santan: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dingikan. Sajikan jeli kelapa dengan kuah santan, sirup pandan, dan pelengkapnya. Untuk 6 porsi

Puding Santan Jagung Manis

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan I: 800 ml santan dari 1 butir kelapa 1 lembar daun pandan, diikat 125 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar bubuk 1 kuning telur Bahan Ii: 500 ml air 50 gram gula merah, disisir halus 25 gram gula pasir 1 lembar daun pandan, diikat 1/2 sendok makan agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli instan 75 gram jagung manis kaleng, ditiriskan Cara Pengolahan : Bahan I: rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang KEMBALI campuran tadi ke rebusan santan sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi. Buang daun pandannya. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Bahan II: rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahkan agar-agar dan jeli instan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit diatas bahan I. Biarkan setengah beku. Tabur jagung manis. Tuang bahan II. Biarkan setengah beku. Tabur jagung manis. Lakukan sampai adonan habis. Bekukan. Untuk 16 potong

Es Jeli Rumput Laut

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan Jeli: 1 bungkus jeli instan rasa anggur 100 gram gula pasir 700 ml susu cair 4 tetes pewarna ungu Bahan Sirop: 200 gram gula pasir 400 ml air 2 lembar daun pandan Bahan Pelengkap: 200 gram rumput laut 3 buah jeruk nipis, diperas 600 gram es serut Cara membuat es jeli rumput laut: Jeli, rebus jeli instan, gula, susu, dan pewarna ungu sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 28x28 cm. Potong kotak kecil ukuran 1x1cm. Sisihkan. Sirop, rebus air, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Dinginkan. Tata jeli dan rumput laut di dalam gelas saji. Tambahkan sirop, air jeruk nipis dan es serut.

Resep Minuman Detox Pepaya Dan Apel Sabtu, 07 Juni 2014 19:00

Bahan 3 potong panjang pepaya 2 butir apel 1/3 ruas jari jahe 200 ml air Cara Membuat: 1. Bersihkan semua bahan. Kemudian masukkan ke dalam blender semua bahan. 2. Blender 3 detik kali 5 kali atau sampai halus. Cara ini menghindarkan oksidasi pada serat buah. Sajikan pada gelas per 200 ml. 3. Bila Anda mau, peras jeruk nipis untuk menambah aroma. Mudah bukan? Minuman ini cocok untuk jam menjelang makan siang atau sore hari. Selamat menikmati. Resep Lezat Dari Vemale Resep Ice Cream Dome Cake Resep Praktis Es Krim Strawberry (5 Menit Siap Saji Lho!) Resep Choco Mug Milkshake Resep Minuman Lemon Jahe dengan Sensasi Rasa yang Unik Resep Sorbet Semangka Mint Segar Orange-Mint Iced Tea Resep Es Loli Pisang Coklat Bebas Gula Jus Mentimun Mix Soda Super Fresh

Resep Salad Udang Buah Istimewa

Bahan: 150 gram udang pancet, kupas kulit sisakan ekor 100 gram lettuce 1 buah wortel, iris korek api 100 gram pepaya, iris korek api 100 gram jeruk kaleng 100 gram apel atau pir Bahan Saus: 200 gram mayones 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh air jeruk lemon 2 sendok makan susu kental manis putih Cara Membuat: Rebus udang hingga matang, angkat dan tiriskan. Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga rata. Sisihkan. Letakkan lettuce di atas piring saji lalu masukkan wortel, pepaya, jeruk, dan udang. Beri saus di atasnya. Sajikan