IKAN BAKAR BUMBU HOISIN
Dilihat 5000x
Jika Anda bosan menikmati ayam sebagai menu sehari-hari tak ada salahnya Anda coba menyajikan ikan sebagai penggantinya. Potongan ikan tenggiri steak yang di bakar dengan bumbu hoisin seperti ini bisa juga menjadi salah satu pilihannya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 potong ikan tenggiri steak
3 siung bawang putih, dicincang halus
3 cm jahe, dicincang
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
Aduk rata bawang putih, jahe, saus tomat, saus sambal, kecap asin, gula pasir, saus tiram, dan minyak goreng.
Lumuri ikan dengan campuran bumbu. Diamkan 30 menit.
Panggang ikan di atas pan bergelombang sambil dioles dengan bumbu sampai matang.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 potong ikan tenggiri steak
3 siung bawang putih, dicincang halus
3 cm jahe, dicincang
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
Aduk rata bawang putih, jahe, saus tomat, saus sambal, kecap asin, gula pasir, saus tiram, dan minyak goreng.
Lumuri ikan dengan campuran bumbu. Diamkan 30 menit.
Panggang ikan di atas pan bergelombang sambil dioles dengan bumbu sampai matang.
Untuk 5 porsi
Resep Pilihan Lainnya: