Resep Masakan Hari Raya Idul Fitri: Sambal Hijau Petai khas Padang
Dilihat 1572x
Bahan
10 buah cabai hijau utuh
6 btr bawang merah
3 slung bawang putih
2 buah tomat hijau, haluskan
1 papan petai, kukus, kupas, dan belch dua
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Kukus semua bahan sampai empuk. Angkat
2. Giling kasar cabai, dan bawang, kecuali tomat yang dihaluskan. Tambah garam dan gula bila suka.
3. Tempatkan dalam wadah, masukkan petai dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Aduk rata. Hidangkan.
10 buah cabai hijau utuh
6 btr bawang merah
3 slung bawang putih
2 buah tomat hijau, haluskan
1 papan petai, kukus, kupas, dan belch dua
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Kukus semua bahan sampai empuk. Angkat
2. Giling kasar cabai, dan bawang, kecuali tomat yang dihaluskan. Tambah garam dan gula bila suka.
3. Tempatkan dalam wadah, masukkan petai dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Aduk rata. Hidangkan.
Resep Pilihan Lainnya: