Rate:
Oct 26, 2019 803
Bahan-bahan: 300 gr terigu protein sedang 3 butir telur 400 ml santan 1 sdt baking powder 200 gr gula pasir 1 sdm margarin, lelehkan sedikit garam meises coklat untuk taburan Cara Membuat : Kocok telur, gula dan baking powder hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk terus. Masukkan margarin cair, Aduk rata dan diamkan selama 1 jam. Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin. Tangkan adonan sebanyak 3/4 bagian cetakan, tutup cetakan hingga setengah matang. Taburi dengan meises coklat, tutup kembali hingga kue pukis matang dan segera angkat.
Selengkapnya
Rate:
Oct 26, 2019 1111
Bahan-Bahan : 175 gram tepung ketan 40 gram tepung beras 5 buah pisang raja 300 ml air 1/2 sendok teh garam 100 ml air daun suji Pewarna makanan hijau es serut sirup merah/ frambose Bahan Kuah : 650 ml santan 50 gram tepung terigu 75 gram gula pasir 1 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Cara Membuat Es Pisang Ijo : Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat. Tambahkan tepung beras ketan, aduk rata sampai kalis. Tipiskan adonan dan balutkan pada pisang hingga semua permukaan pisang tertutup adonan. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Untuk membuat sausnya, rebus bahan saus sampai mendidih dan matang, angkat lalu dinginkan. Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.
Selengkapnya
Rate:
Oct 26, 2019 1156
Bahan-bahan: 1 sachet susu bubuk vanila 1 kotak kecil susu vanila siap minum 200 ml air putih es batu serut gula cair (optional) 1 skup es krim rasa vanila 1 sdm meses Cara membuat: Siapkan gelas shaker, masukkan susu bubuk, susu cair,air, gula dan es batu. Shake/kocok gelas dengan cepat hingga susu tercampur rata. Tuang ke gelas , beri 1 skup eskrim vanila Taburi dengan meses, dan hidangkan.
Selengkapnya
Rate:
Oct 26, 2019 1000
Bahan-bahan: 2 buah jeruk nipis, ambil ainya 50 ml gula cair 250 ml iar soda es batu secukupnya Cara membuat: Tuangkan gula cair ke dalam gelas. Kemudian masukkan es batu dan diikuti air jeruk nipis. Tuangkan soda, beri hiasan irisan jeruk nipis.
Selengkapnya
Rate:
Oct 26, 2019 1180
Bahan-bahan: 50 ml jus jeruk 200 ml soda biru (pepsi blue) manisan rumput laut nata de coco sirup leci biji selasih es batu Cara membuat: Siapkan gelas es/ gelas panjang. Masukkan sirup leci dan jus jeruk. Masukkan nata de coco,kemudian diikuti manisan rumput laut. Masukkan es batu, kemudian tuangkan air soda tepat diatas es batu agar air soda tidak bercampur dengan bahan lain (yang nantinya akan terlihat lapisan-lapisan). Tambahkan 1 sendok makan biji selasih, dan sajikan.
Selengkapnya
Rate:
Oct 15, 2019 1024
Nah, burger nasi ini bisa anda jadikan alternatif untuk bekal ke kantor atau ke sekolah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit: 250 gram nasi 1 butir telur, dikocok lepas 2 sendok makan tepung terigu protein sedang 1 sendok makan susu bubuk 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Pelapis: 3 putih telur, dikocok lepas 70 gram tepung panir halus minyak goreng Bahan Isi: 200 gram daging giling 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk Bahan Olesan (aduk Rata): 2 sendok makan saus barbeque 2 sendok makan margarin, dilelehkan Bahan Pelengkap: 5 lembar daun selada 1 buah tomat 5 lembar keju lembaran 20 gram mayones 20 gram saus tomat Cara Pengolahan : Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm. Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm. Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang. Sajikan disusun dengan pelengkapnya. Untuk 10 buah
Selengkapnya
Rate:
Oct 09, 2019 1112
Mi goreng ala Singapura, bukan hanya mengolah seafood. Ada kari dan santan serta taburan wijen dalam komposisinya Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 300 gram mi telur pangsit basah seduh, sisihkan 3 siung bawang putih cincang halus 2 buah cabai merah keriting cincang kasar 1 cm jahe parut 100 gram daging giling 100 gram udang kupas 2 butir telur kocok lepas 1/2 buah paprika merah iris tipis 100 gram kacang polong 4 buah bakso ikan iris 1 1/2 sendok makan bumbu kari siap pakai (pasta, mis: indofood) 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh cabai bubuk 50 ml santan kental instan 1 sendok makan daun ketumbar cincang halus 2 sendok makan minyak untuk menumis 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan Cara Pengolahan: Tumis bawang putih, cabai merah keriting, dan jahe sampai harum. Masukkan daging giling dan udang. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan paprika merah, kacang polong, dan bakso ikan. Aduk rata. Tambahkan bumbu kari, garam, merica bubuk, dan cabai bubuk. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap. Masukkan mi dan daun ketumbar. Masak sampai matang. Sajikan dengan taburan wijen sangrai. Untuk 5 porsi
Selengkapnya
Rate:
Oct 09, 2019 773
Lezatnya fettucini yang disajikan dengan saus ayam jamur ini dapat anda sajikan untuk menikmati liburan ataupun saat berkumpul dengan keluarga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Ring Fettucini: 2 sendok makan mentega tawar 1/2 buah bawang bombay (100 gram), cincang halus 2 sendok makan tepung terigu 300 ml susu cair 2 butir telur, kocok lepas 100 gram fettucini, rebus matang 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 20 gram tepung panir putih halus Bahan Saus: 2 sendok makan mentega tawar 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 1/2 buah paprika merah, iris panjang 150 gram dada ayam fillet, iris panjang 100 gram jamur champignon, belah dua 1/2 sendok makan tepung terigu 200 ml kaldu ayam 3 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap inggris 1/2 sendok makan madu 1/2 sendok teh merica hitam kasar 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh peterseli, cincang halus Cara Pengolahan : Ring fettucini: panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang susu cair. Aduk sampai licin. Angkat. Masukkan telur, fettucini, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. 3. Tuang di loyang tulban kecil kecil diameter 9 cm yang dioles mentega dan ditabur tepung panir putih halus. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang. Saus: tumis bawang bombay dan paprika merah sampai harum. Tambahkan dada ayam fillet dan jamur champignon. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang kaldu ayam. Masukkan saus tomat, kecap inggris, madu, merica hitam kasar, garam, gula pasir, dan peterseli. Masak sampai matang. Sajikan ring fettucini dengan sausnya. Untuk 3 buah
Selengkapnya
Rate:
Oct 07, 2019 1163
Harumya karamel dalam kue ini. Rasanya tidak tahan untuk mencobanya. Jangan tunggu lama-lama, ayo buruan mencobanya! Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Biang: 200 gram tepung terigu protein sedang 300 ml air dingin 24 gram ragi instan Bahan Karamel: 1.000 gram gula pasir 1.000 ml air kelapa, didihkan 400 gram margarin Bahan : 24 butir telur 400 gram gula pasir 2 sendok teh garam 400 gram tepung beras 400 gram tepung sagu tani 2 sendok makan bumbu lapis legit 2 sendok teh soda kue 300 gram kenari, dicincang kasar, untuk taburan Cara Pengolahan : Karamel: gosongkan gula pasir. Tambahkan air kelapa. Aduk rata. Tambahkan margarin. Aduk lagi sampai larut. Sisihkan. Biang: campur tepung terigu, air, dan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan garam, tepung beras, tepung sagu, bumbu lapis legit, dan soda kue. Kocok rata. Masukkan biang. Kocok perlahan sampai rata. Tuang campuran karamel sedikit-sedikiy sambil dikocok perlahan 20 menit. Diamkan 2 jam. Tuang di cetakan lumpur yang kecil yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai berlubang. Tabur kenari. Tutup dan biarkan matang. Untuk 200 buah
Selengkapnya
Rate:
Oct 07, 2019 893
Serabi lezat isi pisang uli ini masih akan memberikan kita bonus kenikmatan dari gurihnya saus berbahan kelapa dengan aroma pandan. Menggiurkan! Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Serabi: 200 gram tepung terigu protien sedang 1/2 sendok teh garam 1 butir telur kocok lepas 500 ml santan dari 1 butir kelapa rebus ukur 450 ml 1 sendok teh baking powder Bahan Isi: 3 buah pisang uli dikukus dan dipotong kotak Bahan Saus: 500 ml santan dari 1 butir kelapa 75 gram pasir sisir halus 1 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh tepung beras dan 1 sendok makan air dilarutkan Cara Pengolahan : Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Masukkan santan hangat kuku sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan 15 menit sampai santan habis. Diamkan 30 menit. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Tuang adonan ke atas cetakan serabi tanah liat yang telah dipanaskan. Diamkan sampai berlubang. Tabur pisang dan balik. Biarkan sampai matang. Bahan saus, rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan larutan tepung beras. Masak sambil diaduk sampai kental. Sajikan serabi bersama sausnya. Untuk 10 buah
Selengkapnya
Rate:
Oct 07, 2019 1170
Minuman hangat yang menawarkan sensasi rasa gurih. Apalagi dinikmati bersama pisang rebus, ubi rebus, dan kacang tanah rebus. Minuman ini cocok di hidangkan saat hujan atau cuaca dingin. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa 225 gram gula aren 200 gram gula pasir 1/2 sendok makan kopi 3 cm kayu manis 1 1/2 sendok teh garam 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh vanili bubuk Pelengkap: 20 buah pisang rebus 10 buah ubi rebus 1 kg kacang tanah direbus Cara Pengolahan : Rebus santan, gula aren, gula pasir, kopi, kayu manis, garam, daun pandan, dan vanili bubuk dengan api sedang sambil diaduk sampai matang dan harum. Saring. Sajikan dengan bahan pelengkap. Untuk 10 gelas
Selengkapnya
Rate:
Oct 07, 2019 1203
TAOTO PEKALONGAN yang merupakan perpaduan bumbu-bumbu taoco manis dan kaldu sapi Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 750 gram daging sandung lamur 3000 ml air 3 cm jahe memarkan 3 batang serai ambil putihnya dan memarkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya dan sobek-sobek 4 sendok makan taoco manis 1 sendok makan kecap manis 5 1/2 sendok teh garam 3/4 sendok teh merica bubuk 2 blok kaldu sapi 1 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 cm kunyit dibakar 2 buah cabai merah besar Bahan Pelengkap: 2 sendok makan bawang merah goreng 1 batang seledri iris halus 200 gram emping goreng 5 butir telur rebus 4 buah jeruk nipis Cara Pengolahan : 1. Rebus air dan daging sampai mendidih. Angkat. Potong 1 1/2x1 1/2 cm. Saring. Didihkan lagi. 2. Tumis bumbu halus, jahe, serai, daun jeruk, dan taoco manis sampai harum. Tuang ke rebusan daging. 3. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu sapi, dan gula pasir. Masak sampai matang. 4. Sajikan dengan pelengkap. Untuk 10 porsi
Selengkapnya